Äta

Kallt

Bröd  hummus  (G+V*) 39

Oliver  marinerade  (V*)  42

Pimientos  fetaostfyllda  (L+V)  55

3 sorters ost  marmelad, knäcke  (G+L+V)  89

Charkuterier  serrano, coppa, spinata calabra, cornichons 89

Tryffelchips  romdipp, smetana, stenbitsrom  65

Tomat & mozzarella med smashed potato tomat, mozzarella, parmesancremé, lök (G+L+V)  65

Kallrökt lax pepparrotkräm, syrad gurka, citron (G+L) 82

Tonfiskpoké  wakame alger, wasabimajonnäs, syrad morot, avokado (G) 82

Råbiff mald oxrulle, rödbetor, rödlök, kapris, dijonnaise , rostad lök  (G)  79

Toast skagen stenbitsrom, hjärtsallad, citron (G) 89

Smått och plock  bröd, oliver, pimientos, ost, chark (G+L) 175

 

Varmt

Pommes frites chipotlemajonnäs (V) 61

Vitlöksbröd  mozzarella (G+L+V) 57

Rödbetor chévre, honung (L+V) 68

Friterad kronärtskocka balsamicosirap, citronaioli (G+V*) 65

Gratinerad grönskalmussla permesanost, picklad lök, vitlökssmör (L) 78

Omelett västerbottenost, sparris, soyabönor, rödlök, bryntsmör 79 (L)

Cuban sandwich spinata calabra, cheddar, coleslaw, senaps & currymajonnäs (G+L) 78

Scampi  gremolata, persilja, vitlök, chili, citron  79

Slider högrev, cheddar, tryffelmajonnäs

Kycklingdumplings vitkålssallad, asiatisk dressing (G) 74

Oxfilé tomat&löksallad, rödvinsås, friterad palsternacka 99

Soft shell krabba chili & limemajonnäs (G) 98

 

Sött

Chokladmousse passionsfruktscurd, vispad grädde (L) 75

Gino kiwi, banan, jordgubbar, vit choklad, kokos, vaniljglass (L) 75

Mandelkaka, äpple, rostad mandel, vaniljsås (L)  75

Chokladtryffel (L) 35

Sorbet 32

Har du några allergier? Tala med vår personal så hjälper vi dig.

(G) = innehåller gluten (L) = innehåller laktos (V)= vegetariskt (V*)=veganskt